じゃがいものニョッキ！

今日のランチはじゃがいものニョッキが登場！

北海道の知り合いからたくさんのじゃがいもを頂いたので、ぜ〜んぶニョッキにしました！

大好評でした〜残りあとわずかです（笑）
時間のあるかたは是非食べに来てくださいね〜

寒くなりましたねぇ

１１月ももう半分過ぎようとしています。
皆様風邪などひかれてないでしょうか？

先日、１２月のお菓子教室のケーキを撮影しました〜

１２月はクリスマスものたくさんです！
今年のクリスマスは自分でケーキを作ってみませんか？

皆様、寒くなりましたねぇ

今日から、なんだかとても寒くなりましたね〜
皆様体調崩してなどいませんか？

こまめに、ブログの更新ができずにすみません。
今日は最近入った、バースデーケーキを皆様にご紹介いたしま〜す。

お誕生日を迎えた皆様、おめでとうございます。

お久しぶりです！

皆様、だいぶ涼しくなりましたね〜
食欲の秋です☆
我がイルカバロビアンコでも美味しい旬のものをご用意して、皆様をお待ちしております！

しばらくご無沙汰してしまいましたが、先日のお菓子教室に参加してくださった皆様の作品をアップ致しま〜す。
どうですか？とてもうまくできてます！！
来月も旬の食材を使ったメニューをご用意致しますので、皆様ぜひご参加くださいね。

本日の賄い★

皆様、ご無沙汰しております！

８月も後もう少しですね。ホントに時の流れの早さには驚きます！

今日の賄いは、海老蒸し餃子を手作りしてみました〜
皮から全部手作りです！！
どうですか？プリプリのモチモチでとっても美味しかったです！

そして、お店は一足早く、ハロウィンのディスプレイになりました〜

こちらは次回ご紹介致しますね。皆様お楽しみに！
これからどんどん、秋らしいお菓子が登場しますよ！
芋、栗、カボチャと、考えただけでもヨダレがでそうですね〜

今日は暑いですね★

皆様おはようございます！

昨日とは、うってかわっての夏日です！体調を崩されたりしておりませんでしょうか？

今日は、７月からランチメニューが少し変わり、新しく登場した新メニューをご紹介いたします！

それが、こちらの自家製フォカッチャサンド！！
スープがついて、９００円です！
今回はサーモンとクリームチーズ、オニオンのサンドイッチです！

ボリュームも満天で満足感大ですよ！
皆様ぜひ、召し上がってくださいね〜

お久しぶりです

皆様とてもご無沙汰しております。

なかなかバタバタしていてブログの更新ができずすみません。

我がイルカバロビアンコは少しお店の感じを変更しました〜

ティータイムもやりはじめました〜
焼き菓子のアイテムも増え焼きドーナツも始めました！
なかなか好評で、まとめて買っていかれる方もいます！
よかったら一度ご賞味あれ！！

神田明神〜

皆様〜今日はとても暑かったですねぇ〜

外を歩けば汗ばむ位の陽気でした。

今年に入ってから、毎日行ける日には、休憩時間に神田明神へお参りに行っております！

もちろん今日も行ってきました〜
なんだかとても安らげる場所です！

皆様も一度いかがですか？

久しぶりのチョコムース

今日は久しぶりに、グラッサージュをかけたチョコレートムースを作りました〜

中にはバニラのクリームとキャラメルがけしたアーモンドが入っております！

明日のランチとディナーのデザートに登場しますよ〜
皆様お楽しみに〜

本日のお菓子教室〜

皆様、春晴れの今日いかがお過ごしですか？

外を歩けば汗ばむくらいのいいお天気ですね。

まだまだ地震の余震が続いておりますが、皆様充分お気をつけください。

今日は二名の方がお菓子教室に参加されました〜
今日は特別メニューで抹茶のチーズケーキと杏仁豆腐をやりました〜

とても綺麗に仕上がっております！

文旦のタルト

おはようございます！今日はとてもいい天気ですね〜

先日お客様からいただいた文旦でタルトを作ってみました。

素材がいいのでとても美味しく出来ました！
上には皮をお砂糖漬けにしたものをのせました。
とってもいい柑橘の匂いとほどよい苦みが口の中で広がりますよ〜

差し入れ〜

さて、今日はお客様より、鯛焼きの差し入れをいただきました〜！

外側の皮がパリパリで、中にはあんこがタップリ入っててとても美味しかったです

ランチの疲れも吹っ飛びました〜

ありがとうございました。そして、ご馳走様でした！

マドレーヌ！

今日は昨日とはうってかわって、とっても寒い一日となりました〜

皆様この温度変化に風邪など引かれていないでしょうか？
今日はマドレーヌの注文が入っていたので、久々焼きました〜
バターとレモンの風味が店の中一杯に広がりました〜

フロランタンサブレ！

今日はとても良い天気でしたね〜

本日は以前ご紹介した、そばの蜂蜜を使って、フロランタンサブレを焼きました〜

大変人気商品なので、すぐに完売してしまいます！

濃厚な風味が一度食べたら、やみつきになるみたいですよ！

ホワイトデー！

ホワイトデーのプレゼントに、こんな詰め合わせを頼まれました〜

少し分かりづらいかもしれませんが、７種類の焼き菓子が入っております！！
良かったら皆様も是非いかがですか？

皆様〜

今日から３月のスタートです！

あいにくの雨ですが、笑顔でいきましょう！

今日は、ランチでも人気のキッシュをご紹介！

本日は牡蠣とキノコのキッシュで〜す！

ポカポカ陽気な一日！

今日はとても暖かかったですね〜

最近、焼菓子を買われるお客様が増えてきました〜

皆様ありがとうございます！

カウンターの瓶には１枚から買えるクッキーも用意してあるので、１つからでもお気軽に声をかけてくださいね〜

ポカポカの陽気〜

今日はとてもいい天気でしたね〜

皆様笑顔で一日過ごされたでしょうか〜

今日は３月のお菓子教室のスケジューラにも入ってる、
クッキーをご紹介致します！

絞り出しのクッキーです！

レッスンではバニラとチョコの２種類をやります！
興味のあるかたは是非ご参加ください！

蕎麦の花蜂蜜〜

皆様、今日も笑顔でお過ごしでしょうか？

今日は、盛岡のお土産に頂いた、蕎麦の花のハチミツで
フィナンシェを作ってみたので、皆様にご紹介致します！
私、実は蕎麦の花からハチミツが採れるとは知りませんでした〜
なんとも、濃厚な香りと、蕎麦の香りと味がたまりません〜ハチミツ好きの方にはたまらないのではないでしょうか〜

フィナンシェもとても美味しくできました！

ご無沙汰しております！

皆様〜昨日の雪はすごかったですねぇ〜

今日はなかなかの良い天気で良かったですね！

なんだか色々とバタバタしてしまい、なかなかブログの更新ができずすいません。

最近は焼き菓子がよく売れています！

新作も続々と出てるので、皆様よかったら是非ご利用下さい！

お菓子教室の方も、皆様からの焼菓子のレッスンのご要望を少し取り入れて、クッキーやマカロンなど、スケジュールに組みこもうと思っているので、是非ご参加ください！

冬晴れ♪

今日も冬らしい寒さの中、皆様如何お過ごしですか？

今お店では、焼菓子詰め合わせ販売しております！
こちらの迎春シールのギフトは今週一杯までの販売となります！

これからぞくぞくと、バレンタインデーにちなんだ商品を販売していく予定なので、皆様お楽しみに〜

明けましておめでとうございます！

随分と経ってしまいましたが、２０１１年！スタートしました！今年もご愛顧のほど、よろしくお願いいたします！
さて、早速ですが昨日のお菓子教室の作品をご紹介致します！どうですか？
なかなか上手に出来ていると思いませんか？
スノーボールやロールケーキはこれからバレンタインに向けて、プレゼントしてもきっと喜ばれるはず！

来月のレッスンはバレンタインデーに使えそうなお菓子達をメニューに入れてるので、皆さんよかったらぜひ！いらしてください〜

今年も幸多い一年になりますように〜